Botanischer Name der Zwiebel: Allium cepa

Pflanzenfamilie: Zwiebelgewächse (Alliaceae) (Liliengewächse (Liliaceae))

Botanische Hauptmerkmale: Röhrenförmige, lange, grüne, spitzzulaufende Blätter, welche z.T. an der Spitze den Blütenstand mit weissen Blüten bildet.

Blütezeit: Juli-August

Verwendete Pflanzenteile: Zwiebel (Allii cepae bulbus)

Inhaltsstoffe: Ätherisches Öl, Schwefelhaltige Aminosäuren (Alliin, Allicin), Propanthialoxid (bewirken Tränenfluss), Flavonoide

Wirkung der Zwiebel: Sekretionsanregend, verdauungsfördernd, appetitsteigernd, wassertreibend, wundheilend, antibakteriell, lipidsenkend, blutdrucksenkend, hemmt Thrombozytenaggregation.

Indikationen: Katarrhe der Atemwege, Schnupfen, Halsentzündung, Husten, Grippe, Erkältung, Ohrenschmerzen, Mittelohrentzündung, Ohrensausen, Vorbeugung alterbedingter Gefässverengung. Verdauungsbeschwerden.

Kontraindikation / Nebenwirkungen: Überdosierung verursacht Blähungen.

Zubereitungs- und Darreichungsform:

Innerlich:

• Frische Zwiebel als Gewürz, Zwiebelsirup (1 geh. Zwiebel, 50g Zucker, 100g Wasser aufkochen und über Tag verteilt einnehmen)
• Hom. Niedrigpotenzen bei wässrigem Schnupfen, Ohrenschmerzen, Nebenhöhlenentz., Bronchitis

Äusserlich:

• Brust-, oder Halswickel mit gehackten Zwiebeln (bei Halsschmerzen, Schnupfen, Husten)