Botanischer Name: Cichorium intybus L.

Pflanzenfamilie: Korbblütler (Compositae, Cichoriaceae)

Botanische Hauptmerkmale: Lange spindelförmige Wurzel, kantiger, hohler, rauhaariger, verästelter Stengel bis 1m hoch, Blätter fiederspaltig bis lanzettlich, blaue Blüten (z.T. mit rosa-weiss), die einzeln sitzen. (lehmiger Boden)

Blütezeit: Juli-September

Verwendete Pflanzenteile: Kraut (Herba Cichorii), Wurzel (Radix Cichorii)

Inhaltsstoffe: Bitterstoffe, Gerbstoffe, Inulin

Wirkung: Choleretisch (Galleflussfördernd in Leberzellen), appetitanregend, stoffwechselanregend.

Indikationen: Appetitlosigkeit, Stoffwechselstörungen, Blähungen, Völlegefühl, hitzige Erkrankungen, Fieber, Rotlauf, Hautausschläge, Gelbsucht

Kontraindikation / Nebenwirkungen: Allergie gegen Korbblütler. Selten Hautreaktionen.

Zubereitungs- und Darreichungsform:

Infus (2-3x/Tg. Eine Tasse),

Aus getrockneter gem. Wurzel wird Zichorienkaffee gemacht.

Wirkung gemäss TCM:

• Bitter, warm
• Stärkt die Mitte
• Befreit das leber Qi